塔菜的家常做法大全集?塔菜的家常做法大全集视频

  发布时间:2025-06-09 21:36:06   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 木耳可以做哪些汤汁浓厚下菜下饭的汤的汤菜
  2. 馄饨的制作方法是怎样的
  3. 在家做饭 ,你最拿手的家常家常教程4个菜是哪些

木耳可以做哪些汤汁浓厚下菜下饭的菜

我是水蓝木绿说美食,我来回答木耳可以做哪些汤汁浓厚的做法做法菜 。

1.烩菜:木耳和腐竹 、酸辣视频酸辣视频橡皮、汤的汤丸子 、家常家常教程白菜、做法做法豆腐、酸辣视频酸辣视频粉条、汤的汤黄花等绘在一起可以做成汤汁浓厚的家常家常教程陕西绘菜,很是下饭。

2.炖菜:木耳和排骨、玉米、豆角 、胡萝卜炖在一起,用白菜青菜垫底可以做出汤汁浓厚的东北炖菜 ,非常美味。

3.水煮肉片:木耳和青菜、白菜炒熟,放到盘子地,锅里烧油放葱姜豆瓣酱炒香加水 ,下肉片,煮熟,勾芡 ,倒到白菜木耳上面,然后给上面根据自己的口味撒花椒面和辣子面 ,放点蒜末 ,烧油,油烧热泼油 ,最上面放一点小葱花点缀。

4.鱼香肉丝:木耳和青笋,里脊肉丝炒制而成,汤汁浓厚 ,味道酸 、辣 、甜 、咸 、香。很是下饭 。

希望我的回答能帮到你 。

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馄饨的制作方法是怎样的

谢谢邀请。

馄饨的简单做法:

馅料食材:

猪肉馅250克

花椒适量

姜适量

葱2根

蒜约5瓣

盐适量

十三香适量

包子饺子料适量

生抽适量

老抽少许

淀粉少许

熟油适量

馄饨皮350克

调汤食材:

葱适量

盐适量

虾皮适量

白胡椒粉适量

紫菜适量

咸菜适量

味极鲜酱油适量

醋适量

香油适量

香菜适量

做法:

1.用花椒和姜片泡约50克水一小时以上(可以提前泡,更出味。

2.把花椒水分次倒入肉馅中,边倒边顺一个方向搅拌,搅到肉完全吸收水分并搅上劲儿。

3.放入剁成沫儿的姜、葱 、蒜 ,放入适量的盐,十三香,饺子料,生抽,老抽顺一个方向搅拌均匀 。

4.倒入熟油(就是炸过东西的油),搅拌均匀,锁住水分 ,如果喜欢 ,可以加入少许淀粉搅拌均匀,馅会更嫩滑 。

5.买来的方形馄饨皮 ,沿对角线切开成直角三角形,把肉馅放到直角处,卷起 ,两头交叉捏住,这样用三角形包好的馄饨皮卷起比起方形没有折叠太多 ,口感更好。

6.碗中放入葱花 ,盐 ,虾皮 ,白胡椒粉,紫菜,少许咸菜粒 ,味极鲜酱油,醋 ,调好汤汁。

7.锅中水烧开,下入馄饨 ,煮约三分钟至熟带汤盛入碗中 。

8.淋少许香油 ,撒上香菜沫,搅匀即可食用 。

尤其是寒冷的冬天,吃上一碗热气腾腾的馄饨浑身都暖和……

在家做饭 ,你最拿手的4个菜是哪些

第一个,辣椒炒肉。

●四两猪瘦肉顺刀切不规则片,两只青辣椒两只红辣椒切不规则片 ,姜切末 ,葱切段 ,一根蒜苗切段 。

●湿淀粉、生抽 、料酒抓腌肉片10分钟。

●炒锅热油 ,先炒开肉片给葱姜,扒拉一边炒辣椒,和进肉片,给蒜苗和盐 ,香味出来关火装盘。

第二个,酸豆角肉末。

●二两猪肉切末 ,四两酸豆角切粒 ,葱切花姜切末 ,干红辣椒切碎段。

●炒锅热油,肉末炒开给葱姜 、红辣椒,炒香烹生抽 ,入味下酸豆角,炒香关火装盘 。

第三个,粉蒸肉 。

●半斤带皮五花肉 ,切一分厚大片,葱花姜末甜面酱生抽腌制20分钟。

●给米粉拌均匀沾满。逐块挨着皮朝下摆进蒸碗,送进蒸锅 ,上汽加盖 ,大火圆汽40分钟关火 。

●关火5分钟后开盖端出蒸碗 ,扣上盘子翻过来 ,成菜上桌  。第四个 ,炒花生米 。

●半斤花生米水里淘洗干净后沥水。炒锅给一点油 ,凉锅下花生米,中火偏小,锅铲子勤翻,炒到连声的噼啪作响 ,锅里起微烟关火,放凉了装盘 。

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